“双晒”第二季丨老万州的一天

明晚8:00万州区人民政府区长聂红焰
将坐镇“双晒”第二季直播间为大家品鉴大美万州畅游诗画三峡。

长江三峡人杰地灵,大峡深谷曾是三国古战场是无数英雄豪杰用武之地,这儿有许多名胜古迹同旖旎的山水风光交相辉映,名扬四海

万州地处三峡库区腹心,因“万川毕汇”而得名,因“万商云集”而闻名。这儿有“亚洲第一瀑布”——万州大瀑布、滨江环湖旅游区等自然人文景观,同”美食三绝”开启舌尖上的美味之旅。

“双晒”第二季丨老万州的一天

“在美丽的万州,万千风韵,讲的是风情之美、风物之美。”
1800年的建城史,让万州民俗文化源远流长,风土人情丰富多彩,古村古寨交相辉映。金钱板、川东竹琴、三峡花鼓独具魅力;三峡绣、万州牛肉干、玫瑰香橙远近闻名;万州烤鱼、鱼泉榨菜、谭木匠木梳蜚声中外……吸引着全国各地游客前来“打卡”。
平湖边上炊烟起,香飘万里念万州。
来到万州,能吃点什么呢?
万州烤鱼、万州格格、万州面这样的“美食三绝”让游客垂涎欲滴。

“双晒”第二季丨老万州的一天

早上

清晨,不妨找个面馆吃一碗杂酱面,开启百味人生。很多老万州的一天,都是从一碗万州面开始的…万州杂酱面的历史可追溯至清末,已被列入重庆市非物质文化遗产名录,面条油而不腻、浓香纯正、味醇绵长,筋道面伴着肉香、爽口鲜辣带着蒜香,在全国面食中独树一帜,吃后让人神清气爽。

“双晒”第二季丨老万州的一天

万州杂酱面浇头众多,味道浓郁。煮好的湿面挑入碗中,浇上香喷喷的浇头,再配以葱花或香菜,一碗色香味俱全的万州杂酱面便制作完成。筷子往返间,面与浇头融为一体,麻辣鲜香的味道直扑食客的味蕾,快感从唇齿之间扩散到全身。

中午

到了中午,就是格格登场的时候了…几个羊肉格格足以让你感受麻辣鲜香,感受万州人的热情与豪爽。

“双晒”第二季丨老万州的一天

竹子做的小蒸笼层层叠叠,每个只有巴掌大小,浑身上下热气腾腾,万州人称之为“格格”。主要有羊肉、肥肠和排骨三种,制作时先在竹制蒸笼里铺上红薯、土豆等打底,再将调好味裹上米粉的肉食铺在上面,一个个重叠放置,大火蒸制米粉的糍糯将红薯、土豆与上面的肉食融合在一起,竹子的清香渗进肉里。肉的油腻被红薯、土豆中和,你中有我,我中有你,香气四溢,回味悠长。充满市井气息的万州格格在万州街头巷尾随处可见,已经成为带入基因里的家乡味道…

“双晒”第二季丨老万州的一天

晚上

每当华灯初上,夜色渐浓,万州这座城却依旧繁华喧嚣。
月光倾泻在一江碧水上,霓虹灯点亮了两岸的高楼大厦,这时的烤鱼美食街才刚刚苏醒过来。

“双晒”第二季丨老万州的一天

与亲友在这里临江而坐,被美好的音乐氛围包围,大快朵颐不同味道的烤鱼,吹着江风,赏着美景,在恬静优雅的环境中尽情感受平湖万州的独特魅力,乘“水上巴士”来一次特色的滨江夜游,让你回味无穷。

“双晒”第二季丨老万州的一天

除了有好吃的在万州还有什么好带走呢惠游君为你整理了这份明日直播秒杀清单

“双晒”第二季丨老万州的一天
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